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Media Stagionatura

Macagn di Cascina

Media Stagionatura

Bra Tenero d.o.p.

Media Stagionatura

Braciuk

24,90

Media Stagionatura

Bra nel fieno

20,50

Prodotti in evidenza

Bra nel fieno

20,50

In bocca risulta sapido, leggermente pungente, con sentori erbacei e fruttati ma decisamente equilibrato.

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Braciuk

24,90

Il Braciuk nasce dalla combinazione di due emblemi del gusto del territorio braidese: il Bra Tenero DOP e le vinacce di uve Barbera.

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Nostrale di Stroppo

La crosta è rugosa, asciutta, di colore marrone chiaro-grigio

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Toma Simbiotica

Innovativo formaggio che fa parte di un progetto di una più sana agricoltura

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Linieng nelle Foglie di Tabacco

Presenta una crosta tenera e sottile avvolta all’interno delle foglie di tabacco Kentucky e il sotto crosta è morbido e cremoso.

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Caprini Lo Puy

Selezione di formaggi caprini di piccolo formato e lavorati a crudo

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